基因工程

限制酶切割是生物科技领域的一个重要话题,它使科学家能够精准地“剪辑”DNA。限制酶是一种能够识别并切割特定DNA序列的蛋白质,像一把锋利的小刀,可以在正确的位置进行精准的切割。本文将深入探讨限制酶的工作原理、应用场景及其独特特点。什么是限制酶切割?它如何工作?限制酶是由细菌产生的一类特殊蛋白质,用于保护细菌免受病毒侵害。当病毒试图入侵时,这些限制酶会迅速识别出病毒DNA,并将其“剪掉”。每种限制酶