基因编辑

一种限制酶只能识别特定的DNA序列,就像是一个超级挑剔的美食家,只吃自己喜欢的菜肴。限制酶是一种能够切割DNA分子的蛋白质,而它们只对特定的序列感兴趣,这就让它们在基因工程和分子生物学中扮演了重要角色。什么是限制酶?想象一下,你在参加一个聚会,大家都在聊天,突然有个人走过来,只跟你聊他感兴趣的话题。这就是限制酶的工作方式!每种限制酶都有自己的“偏好”,它们只会识别并切割某些特定的DNA序列。例如,