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一、胰酶酶切位点的基础认知在生物医药领域，胰酶酶切位点是一个至关重要的概念。胰酶作为一种蛋白酶，能够特异性地识别并切割蛋白质分子中的特定氨基酸序列，这些被识别和切割的位置就是胰酶酶切位点。了解胰酶酶切位点对于蛋白质结构与功能的研究、药物研发等众多领域都具有深远的意义。胰酶酶切位点的检测和预测是该领域的两大核心任务。检测是通过实验手段直接确定酶切位点的位置，而预测则是利用生物信息学方法，基于已知的蛋